Тыквенный манник.

Ароматный тыквенный пирог – быстрая, легкая в приготовлении выпечка — манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный, отличная выпечка из тыквы!

Рецепт пирога без масла, муки и яиц.

Ингредиенты:

300 г тыквы,

1 целый лимон,

1 стакан (250 г) жирного кефира,

100 г сахарного песка,

270 г манной крупы,

2 ч. ложки пекарского порошка,

Приготовление:
Тыкву без кожуры и семечек натирается на мелкой терке

добавить кефир

затем всыпать сахар

добавить 2 ложки разрыхлителя

манная крупа.

После чего соединяется с измельченной цедрой целого лимона.

Все ингредиенты нужно очень хорошо вымесить.

Дать настояться полученной массе минут 20.

Тесто выливается в форму и запекается в духовке при температуре 180°С около 45 минут.

Готовый пирог без масла, муки и яиц получается очень нежным.

Приготовление сиропа:

120 г воды

150 г сахара

сок 1 лимона

Довести до кипения и варить 5 минут.

Остается залить еще горячее угощение сиропом. Дать настояться примерно 30 минут.

Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой, и приятного вам аппетита!

Поделиться ссылкой:

Post Author: admin

Добавить комментарий