Интереснейшая экскурсия, начатая ранее, в предыдущей статье продолжилась.
Следующей остановкой нашей экскурсии стал центр красоты «ВитаМакс». Косметика ВитаМакс — здоровье и красота. Единственный торгово-консультационный центр в Тайланде. Косметика высшего качества на натуральной основе. В центре нам предложили сделать маску на коллагеновой основе семян морских водорослей. Покупая в центре, вы будете уверены, что именно там, она натуральная. Маска состоит из мелких зернышек, но стоит их опустить в воду, они оживают и процветают. Накладываешь маску на лицо и держишь определенное время. Когда маску снимаешь — результат сразу виден. Эффект, как говорится, на лицо. Такую маску нельзя выбрасывать куда то в урну, она там прорастет. Когда встречаются такие маски в продаже дешевые, то зерна там не живые — высохшие. Соответственно и эффект нулевой.
Улиточный крем, работает по такому же принципу. В натуральном креме содержится улиток 98%. Славится как раз % содержания муцины. Если % в креме меньше 70%, то он может быть аллергенный. Крема можно будет протестировать перед покупкой. В центре VitaMax вам предложат:
Женьшеневые капсулы здоровья. Средство, которое стимулирует иммунитет, тонизирует организм и предотвращает образование злокачественных опухолей. В составе – женьшень (экстракт), гриб Рейши, панты пятнистого оленя и молочко маточное.
Золотая сыворотка с анти возрастным эффектом. В составе: био золото высшей пробы, нано размерные липосомы, экстракт плаценты, коллаген на растительной основе, нуклеиновые кислоты и протеины.
Регенерирующая линия из экстракта улитки. Разработана специально для ухода за недостатками кожи: шрамами, акне, следами ожогов. Секрет улитки насыщает клетки полезными аминокислотами и витаминами. Гелевая структура средства быстро проникает в поры, на коже не остается блеска.
Сок нони. Содержит более 150 биологически активных веществ и микроэлементов. Воздействует на клеточном уровне и оказывает омолаживающее действие на весь организм в целом. Как утверждают фармацевты, ежедневное употребление чайной ложки сока Нони улучшит общее самочувствие, «запустит» процесс регенерации клеток всего организма, повысит тонус, укрепит здоровье. А также:
- нормализует кровяное давление;
- восстанавливает работу пищеварительной системы;
- «запустит» функции щитовидной железы;
- «работает» с нервной системой, восстанавливает нервные клетки;
- укрепит стенки сосудов;
- исключит развитие патологий в работе эндокринной системы.
Коллагеновая маска с живыми семенами. Ускоряет обмен веществ в самых глубоких слоях кожи, вследствие чего происходит омоложение и разглаживание морщин. Средство восстанавливает запасы коллагена, который делает кожу гладкой и подтянутой.
Пчелиное маточное молочко. Мощный энергетик, стимулирующий метаболизм на клеточном уровне: улучшает память, успокаивает нервную систему, повышает работоспособность.
Средство кислородного очищения OXYGEN BUBBLE MASK. Вытягивает загрязнения из верхних слоев кожи. Приятная текстура и экстракт лаванды обладают успокаивающим действием. После применения кожа становится чистой, сияющей и подтянутой.
Прополис в капсулах. Лучший натуральный антисептик. Также используется в качестве местного обезболивающего, применяется для восстановления порезов и рубцов.
Из всего многообразия косметики, мы купили себе ингалятор, на жидкой основе. Таких в сети аптек на Пхукете я не встречала. Надо сказать вещь очень хорошая. Для остальной косметики — цены космические.
Далее мы отправились на следующую нашу часть программы, а именно Крокодиловая ферма.
Крокодиловая ферма на Пхукете – это целый комплекс развлечений для туристов, который включает в себя: Террариум; Музей; Ресторан; Сувенирные магазины. Полное название заведения — Phuket Crocodile World. Основана ферма в 2014 году, всего за несколько лет, комплекс стал третьим самым популярным местом для туристов Таиланда. Развлечение начинается с небольшой выставки, посвященной роли крокодилов в жизни человечества. Они – одни из самых древних существ на планете, жили еще во времена динозавров, когда не существовало даже птиц, не говоря о млекопитающих. В большом помещении представлены демонстрационные материалы о всех известных видах, популяции, среде обитания и характерных привычках диких рептилий. Среди экспонатов музея можно увидеть останки найденных доисторических крокодилов, чучела редчайших видов, которые только остались в мире. В помещении также представлены копии наскальных рисунков древних людей, которые издавна поклонялись рептилиям. Экскурсовод расскажет о жизни этих животных, что само по себе является очень интересным.
Здесь же можно посмотреть настенные рисунки и иероглифы с изображением крокодила — фараона. Фараон Египта Крокодил, нулевой династии до династического периода, правил Верхним Египтом около 3065-3055 до н.э. Главным подтверждением его существования является настенный рисунок, который был обнаружен при раскопках гробниц № 414 и №315 в Тархане. Глиняная печать была найдена рядом с местом захоронения, на ней виден профиль крокодила и цветы лотоса. Считается, что фараон Крокодил был местным правителем района Тархана, в противовес другому египетскому царю. Нет доказательств ни о его предшественнике, ни о преемнике.
Нильский крокодил был очень почитаем древними египтянами, ему поклонялись и произносили молитвы, поэтому знак крокодила, как и знак змеи или скорпиона, часто применялся фараонами для обозначениях своего титула. Возможно, короткое по времени правление фараона Древнего Египта Крокодила, как то связано с нильскими крокодилами, а титул остался как намёк на внеземное происхождение царя, о его деяниях при жизни. Был период на земле, когда господствовали рептилоиды, это тому подтверждение.
На крокодиловой ферме животные находятся в хороших условиях, и им обеспечен качественный уход. Они свободно сидят в вольерах, могут замереть надолго и в ожидании движения со стороны крокодилов можно провести часы. Замерев, они кажутся просто чучелами, Перед показом шоу можно посмотреть их по ближе, можно сфотографироваться, за определенную плату.
На ферме регулярно проходят показы шоу-программы, в которой участвуют крокодилы террариума и дрессировщики. Во время мероприятия можно не только насладится прекрасным видом и захватывающими трюками, но и узнать больше информации об особенностях крокодила. Заведение гарантирует полную безопасность посетителей во время проведения шоу, арена ограждена прочными сетками, а на посту всегда присутствуют медицинские работники. Шоу действительно захватывающее: засовывание головы и рук в пасть крокодила, таскание животных за хвост и поднимание их на руках – зрелище не для слабонервных.
Шоу на крокодиловой ферме действительно очень опасное: отважный укротитель засовывает собственную голову и руки в открытую пасть крокодила, таскает животных по сцене за хвост и высоко поднимает их на вытянутых руках. Малейшая оплошность со стороны дрессировщика и зубастая челюсть кровожадного монстра тут же сомкнется. Кульминационной точкой шоу является, конечно, экстремальный номер с помещением головы дрессировщика в пасть крокодилу. Все же это рискованно, но от того и привлекает любителей цирковых представлений.
Крокодилы не поддаются дрессировке, т.к. у них нет памяти. Работают с ними путем гипноза. Дрессировщики учатся этому с детства. Отец учит сына и передает ему все навыки и опыт. Эта профессия передается из поколения в поколение — семейный бизнес. Это очень опасная работа, но дрессировщики кроме этого ничего не умеют делать, поэтому эта работа становится их жизнью.
После завершения шоу у вас будет возможность послушать эксперта, в области изготовления изделий из кожи экзотических животных. Он вкратце расскажет и покажет процесс выделки кожи. Можно будет пощупать руками и посмотреть на настоящие выделки кожи крокодила, питона, различных видов ската. Научит различать подделку от настоящей.
И конечно здесь вы можете посетить сувенирный центр изделий из кожи крокодила. Изделия из крокодиловой кожи веками считаются атрибутом богатых и стильных людей. Все изделия изготовлены из животных выращенных или выловленных по специальной лицензии в Королевстве Тайланд. Всем известно, что крокодиловая кожа используется при изготовлении одежды, обуви и сумок. Можете посетить уникальный магазин сувениров и вещей, которые изготовлены из кожи экзотических обитателей острова. Цены в магазине довольно демократичные, при этом вся одежда и аксессуары ничуть не уступают в качестве дизайнерским моделям лучших модных домов мира. Кожа крокодила ценится дороже, чем змеиная. Кожа крокодила очень качественная, со временем она не крошится и ничего с ней не делается. Вещи, сделанные из крокодиловой кожи — на века. Большой зал с натуральной кожей и отдел с имитацией под кожу. Понимаешь, что натуральную кожу не так просто отличить от имитации, но срок службы таких изделий абсолютно разный. Фотографировать не разрешают, поэтому не могу показать всю красоту этого магазина.
Далее мы отправляемся на Королевскую галерею драгоценных камней. Галерея Royal Gems на Пхукете открыла свои двери для посетителей в 2014 году.
На пути к торговой галерее вас проведут через длинные коридоры с красивыми витринами, за которыми расположены образцы драгоценных пород, поражающих своей красотой.
Можно пройтись по цехам мастерской и воочию увидеть этапы трудоемкого процесса обработки камней. Вы сможете понаблюдать за кропотливым трудом ювелиров и своими глазами увидеть волшебное превращение бесформенного и безликого камня в настоящее произведение искусства.
В галерее есть несколько отделов, посвященных разным видам изделий из драгоценных камней и жемчуга. Среди разновидностей камней представлены все корундовые, которые добываются в пределах Королевства Таиланда, или привозятся из других стран, а также местный жемчуг. В галерее работает множество специалистов, говорящих на 17 языках.
В ассортименте магазина представлены колье, подвески, серьги, кольца, браслеты – все стандартные изделия, которые пользуются спросом у прекрасной половины человечества, а также коллекции для мужчин. Невероятной красоты рубины, сапфиры, изумруды, бриллианты разной огранки, форм, размеров! Также предлагаются ювелирные изделия из морского и речного жемчуга по весьма привлекательным ценам. Даже самая взыскательная дама найдет себе здесь достойное украшение. Среди изделий много утонченной классики, видно, что дизайнеры фабрики имеют отличный вкус и поработали на совесть. На фабрике представлены изделия из золота 14 и 18 карат (что соответствует 585 и 750 пробе), украшения из серебра и нежнейшего белого золота. Фотографировать запрещено, поэтому придется вам поверить мне на слово.
«Драгоценные камни уже тысячи лет влияют на человеческое общество. Они не только завораживают своей красотой, служат оберегами и талисманами, а еще и показывают статус своих владельцев.» Немногие знают, что по территории Таиланда проходит «рубиновый пояс» Земли, благодаря чему королевство является лидером по добыче рубинов и сапфиров в мире. Именно сиамские рубины и сапфиры считаются самыми ценными из драгоценных камней данной категории.
Цены на изделия приемлемые, существует система скидок. Это обусловлено доступностью драгоценных камней, в изобилии добываемых на территории Таиланда. Уровень оплаты ручного труда тайских ювелиров на порядок ниже, чем у европейских мастеров, а потому наценка на изделия проводится небольшая. Мастерские, где производят украшения напоминают кустарное производство, без необходимого оборудования и условий работы. Все это обуславливает довольно демократичные цены на изделия.
Все камни добывают прямо в Тайланде, поэтому цена не растет за счет перевозки, аренды, налогов и т.д. Эти, в прямом смысле слова, королевские драгоценности приобретаются в качестве изящного средства вложения капитала, ведь стоимость камней с течением времени только растёт!
Далее наш путь лежит к фабрике «Королевская акула». При входе нас встретил представитель компании и провел в зал, через коридор с чучелами акул и изображениями на стене этих животных в морских просторах.
Далее была интересная обзорная лекция, с демонстрацией качественных и натуральных препаратов, произведенные из акулы.
Еще древние греки считали, что лекарства сделанные из органов акул, являются панацеей от практически всех заболеваний. Акулий жир они наносили на кожу для заживления ран и ожогов, а хрящ употребляли внутрь как тонизирующее средство. А японцы делают из хряща акулы чудодейственный эликсир жизни. Известный ученый химик выделил в составе печени акулы сквален, который оказывает благотворное влияние на пациентов с пороком сердца. В наше время акулий жир входит в состав самых дорогих кремов для лица. И это не случайность, ведь в нем находится огромное количество целительных микроэлементов, не дающих организму стареть. Здесь вам предложат такие препараты как:
Хрящ акулы. Участвует в процессах восстановления хрящевых тканей поврежденных суставов. Повышает количество межсуставной жидкости тем самым убирает неприятные хрусты в суставах. Эффективно используется при онкологии для подавления ангиогенеза.
Капсулы из органа морского котика. Препарат эффективно повышает потенцию, применяется при сексуальной дисфункции. Применяется при доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Борется с частыми ночными мочеиспусканиями.
Капсулы из печени акулы. Усиливает иммунитет, увеличивает сопротивляемость организма к вирусам. Эффективно борется с вирусом герпеса. Восстанавливает клеточный иммунитет организма. Используется при лечении псориаза, заживляет кожные ранки и высыпания.
Жир морского котика. Используется в борьбе с сахарным диабетом. Усиливает обмен веществ, сжигает запасы подкожного жира. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выведению токсинов из организма. Предупреждает развитие ишемической болезни сердца и атеросклероза.
Акулий жир. Очищение мелких и крупных сосудов головного мозга. Препятствует возникновению холестериновых бляшек. Препятствует развитию жирового гепатоза печени. Препарат рекомендуется пациентам перенесшим инсульт, инфаркт и шунтирования сосудов.
После ознакомления с продукцией, желающие могли купить препараты со скидкой. Далее нам было предложено пройти обследование на медицинском аппарате — узнать свои отклонения в здоровье, по просвечиванию капилляров, и на основании этих обследований были предложены необходимые препараты. Мы конечно бесплатное обследование прошли, но препараты покупать не стали, а зря, у нас такие препараты стоят в разы дороже и ни факт, что купишь натуральный, а на фабрике исключается этот неприятный момент. В следующий раз обязательно купим.
Далее нас ждала «Жемчужная фабрика Pearl Art Factory «.
Жемчужная фабрика Phuket Pearl Art Factory это возможность сделать себе неповторимый подарок или просто насладиться созерцанием красивейших дизайнерских изделий. Традиционно, экскурсия начинается с посещения зала, где представитель фабрики расскажет о новейших методах культивации жемчуга, об основных различиях его сортов и о том, как определить качество и стоимость жемчужины. Объяснит чем отличается натуральный жемчуг от подделки.
В 2013 году на Пхукете открыла свое первое островное представительство старейшая фабрика жемчуга в Таиланде – Pearl Art Factory. Именно благодаря собственной ферме и выгодным ценам за короткое время фабрика стала одной из самых популярных среди туристов, которые хотят купить жемчуг на острове. В фойе была импровизированная сцена, показывающая как добывали жемчуг раньше. Насколько это был тяжелый и опасный труд. Сейчас жемчуг в основном выращивают искусственно. На острове Пхукет есть 3 вида жемчуга: натуральный, культивируемый и поддельный. Натуральный жемчуг в полном понимании этого слова на Пхукете вы вряд ли найдете, так как здесь в основном продается культивируемый жемчуг. Многие люди ошибочно считают культивируемый жемчуг сильно отличающимся по качеству от натурального. На самом деле, разница между культивируемым и натуральным жемчугом заключается лишь в ядре. В случае с естественным жемчугом ядро (в большинстве случаев это песчинка) доставляется течением, а в случае с культивируемым жемчугом ядро вставляется вручную. Образование жемчужины есть не что иное, как защитная реакция моллюска на попадание в него чужеродного тела. После добавления ядра процесс выращивания ни чем не отличается от процесса выращивания настоящего жемчуга, так как устрица в обоих случаях делает одну и ту же работу.
Фабрика Pearl Art отличается действительно низкими ценами. Это стало возможным благодаря тому, что у фабрики есть собственная ферма по выращиванию жемчуга. Находится она в провинции Трат. Во время посещения фабрики вам обязательно расскажут об этом и обо всем процессе выращивания жемчуга в целом. Стоит отметить, что фабрика предъявляет к себе более высокие требования по качеству жемчуга, чем многие другие изготовители. Поэтому мы со спокойной душой советуем купить жемчуг на острове Пхукет именно там. Затем нам рассказали о свойствах жемчуга, как отличить натуральный от искусственного. К счастью, отличить поддельный жемчуг (часто он создается из пластика) от настоящего несложно. Во-первых, стоит обратить внимание на вес (поддельный жемчуг обычно легче настоящего), во-вторых, можно слегка потереть жемчужины друг об друга (гладкое скольжение и отсутствие жемчужной пыли говорит о том, что жемчуг поддельный), и, в-третьих, посмотрите на наличие дефектов (создаваемый естественным образом жемчуг почти всегда имеет какие-то дефекты).
Стоит отметить, что есть также жемчуг, созданный из жемчужной пыли, которая остается после производства ювелирных изделий. Отличить его от настоящего может лишь профессионал. К счастью, жемчуг из пыли попадается редко, так как за время изготовления ювелирных изделий жемчужной пыли образуется не так уж много.
Рассказали как происходит процесс производства жемчуга на ферме. А также показали различный жемчуг по цветовой гамме. Цвет жемчуга зависит от цвета раковинки снаружи. Все изделия производятся здесь же, прямо у вас на глазах! Вам подробно расскажут о процессе изготовления ювелирных изделий из жемчуга на Пхукете от создания заготовки и до обработки драгоценных металлов. Здесь же находятся и дизайнеры ювелирных украшений. Считаю, что информация была дана очень профессионально и грамотно. Стоит послушать и посмотреть. Сами изделия фотографировать не разрешили, но стоило посмотреть на эту красоту. Желающим купить предоставляли скидки.
Немного о разновидностях жемчуга:
Жемчуг Mabe — это жемчуг полусферической формы, который растет на внутренней поверхности створки раковины. Еще его называют блистер или пузырчатый жемчуг. Моллюск, используемый для генерирования данного жемчуга называется Pteria Penquin, в переводе означающий золотое крыло устрицы. Культивация происходит до размеров 13 см в поперечнике, затем одну или две полусферы имплантируют в мантию моллюска. После внедрения основного ядра делаются отверстия в самой жемчужнице, через которое крепятся 10-15 жемчужниц в ряд. Впоследствии жемчужины выращиваются на ферме до 14 месяцев.
Жемчуг Akoya — жемчужины с диаметром 2-9 мм. Устрицы собираются, когда достигают 5-10 см в поперечнике. Устрица имеет название Pinctada fucada или Vulgaris. Ядро имплантируется посредством сложной операции в гонады в соединительной ткани мантии, выполняющие роль жемчужного мешочка. После процедуры моллюски проходят жесткий контроль чтобы убедится в успешной имплантации. Выращиваются такие жемчужины от 8 до 24 месяцев.
Жемчуг Южных морей — самый крупный вид культивированного жемчуга размером от 9 до 20 мм. Отличаются атласным блеском и теплыми оттенками. Используемая устрица Pinctada Maxima достигает 30 см в поперечнике, что позволяет имплантировать ядра крупных размеров. Жемчужницы прививаются в возрасте 24 месяцев. Срок культивации составляет 2-3 года. На ферме выращиваются светлые и темные жемчужницы, из которых получают белый чистого цвета или синий с переливами, серый или коричневый жемчуг. Жемчуг Южного моря отличается необычно густым слоем перламутра от 2 до 6 мм.
Широкий ассортимент фабрики это не только жемчуг, но и огромный выбор украшений из серебра, платины и драгоценных камней. Вся продукция имеет сертификаты соответствия. Весь жемчуг фабрика выращивает на собственной ферме, а отливка золотых (585) и серебряных украшений происходит в собственном ювелирном цеху. Авторские ювелирные изделия – такие украшения уникальны и вы не встретите дубликатов нигде. На сегодня, завод изготавливает порядка 420 изделий в день. Поэтому сомнений в том, что вы подберете для себя что-то подходящее, не остается. Именно это ценят коллекционеры со всего мира, прилитая на Пхукет за покупками. Pearl Art гарантирует наивысшее качество собственных изделий. Гарантия на речной жемчуг составляет 80 лет, на морской жемчуг 400 лет.
Признаки качества:
- Блеск должен быть интенсивный и глубокий. Нужно смотреть на светлой ярко освещенной поверхности. Чем качественнее жемчуг, тем сильнее контраст самого яркого с затемненным участком. Жемчужина должна не просто переливаться, а светиться изнутри.
- Природные дефекты являются нормой для натурального жемчуга. Природный дефект не должен достигать более 30%, для ожерелий не более 10%.
- От формы жемчуга напрямую зависит его цена. Жемчужины круглой формы ценятся наиболее высоко. Полукруглые, овальные жемчужины в виде кнопки имеют менее дорогую стоимость.
- Для натурального жемчуга характерно множество оттенков. Классическими являются белый, золотистый и черный жемчуг.
- Строгая композиция — самый важный критерий оценки жемчуга, определяющий сочетаемость элементов украшения. Разница между жемчужинами в ожерелье составляет не более 0.3 мм.
- Надежный способ фиксации, прошедший испытание на прочность и упрощающий обслуживание изделия. В жемчужине высверливается гнездо, затем на кольце устанавливается винт и в гнезде крепится зонт с резьбой. Таким образом кольцо и жемчужина прочно крепятся между собой.
Еще мы побывали, в рамках одной из экскурсий, на дегустации тайского чая.
Если вы большой ценитель чаев или просто хотите приобрести знаменитые лечебные тайские чаи, то вы обязательно должны побывать в чайном доме Tea House на Пхукете. Здесь представлено более 300 видов различных тайских чаев, а также Пуэр различных годов выдержки (вплоть до 1989 года!) стоимостью от 800 бат.
Здесь представлен широкий выбор классических: чай Улун (бирюзовый), белый, зеленый чай с хлорофилом, красный, синий чай, чай с женьшенем и многие другие.
Также в чайном доме представлены уникальные тайские чаи с добавлением лекарственных трав, которые способствуют лечению и профилактике дыхательной системы, сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, суставов. Обязательно привезите чай из Пхукета, который способствует нормализации тонуса, восстановлению нервной системы, памяти, улучшению работы мозга и органов зрения.
Сначала нам провели беседу о разновидностях чаев произрастающих в стране, это сопровождалось дегустацией каждого сорта. Затем весь комплекс чаев, в различных упаковках, можно было приобрести для себя и на подарок. Поверьте, что без такого способа знакомства с местными видами чая, было бы очень тяжело ориентироваться в огромном выборе чая на рынках Пхукета. Узнали о таком многообразии чаев, о которых раньше даже не слышала…
Таиланд может порадовать вас неплохим выбором чаев, но самым известным тайским чаем является синий чай, который придает бодрости с утра и поддерживает организм в тонусе в течение всего дня.
Этот чай в Таиланде продается под названием Butterfly Pea Tea. Родиной этого чая является именно Таиланд, он не был позаимствован у Китая или каких-нибудь других стран и в этом заключается еще одна его уникальность. Сырьем для приготовления этого напитка являются бутоны травянистой лианы, которую еще называют тайской орхидеей. Это вечнозеленое растение достигает трехметровой высоты, а диаметр цветов 5-6 сантиметров (лепестки насыщенного синего цвета). Для производства этого чая используются только бутоны с тремя лепестками, которые собираются исключительно вручную и только рано утром. Далее следует процесс сушки и другие процессы, которые обычных туристов мало интересует, главное чтобы был хороший вкус, аромат и хороший эффект для здоровья.
Данный напиток насыщен большим количеством полезных витаминов и микроэлементов, благодаря чему он благотворно влияет на кровеносную систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает метаболизм, способствует крепости волос и ногтей, способствует улучшению зрения, расширению сосудов. Как видите, этот чай позитивно влияет на все те процессы, нарушение которых наблюдается у людей старшего поколения. К тому же его можно пить в качестве антидепрессанта, который способен предотвратит депрессию.
Знаменитый синий чай из Тайланда – по истине волшебный напиток. За счет полезных микроэлементов — способен поднять и укрепить иммунитет. Его внешний вид и необычный окрас – разнообразит любую чайную церемонию. А невероятный, ни на что не похожий вкус – удивит самого привередливого гурмана. Почему он так ценится в Азии и интересен на территории России? И вообще, чай ли это? Высушенные цветы Нам Док Анчана, что с тайского означает «соцветие гороха» — главный ингредиент этого продукта. Высушенные цветы растения Клитория (разновидность душистого горошка), добавляют в смесь с другими ингредиентами, добиваясь поразительно необыкновенного вкуса. Как таковую смесь исключительно из цветков Клитории невозможно назвать чаем – скорее местным целебным отваром. Поэтому, «синий чай» — скорее «рекламное имя», активно вошедшее в оборот. Цветки Клитории имеют яркий синий цвет (на кончиках), именно из-за этого, при заваривании напиток получает такой интересный, синий цвет.
Чтобы получить максимальный эффект от этого напитка его нужно правильно заварить. Главное правило заключается в том, что синий чай ни в коем случае нельзя заливать крутым кипятком, иначе от него будет минимум пользы. Чайник должен быть фарфоровым или стеклянным. В чайник заливается кипяток, а несколько бутонов бросаются только через 5-6 минут и дальше чай настаивается около 10 минут. Бутоны можно заваривать два раза.
Если вкус чая покажется слишком насыщенным или даже резким, то к нему можно добавить мяту, лимон, мед и другие компоненты. При добавление лимона, чай меняет свой цвет с синего на фиолетовый.
Чтобы достичь определенного улучшения здоровья этот напиток нужно пить курсами, а не время от времени. При профилактике глазных заболеваний его пьют 21 день по две чашки в день (для похудения дозу увеличивают до трех чашек). Цветки используют в качестве натурального красителя для еды и материалов.
Визитной карточкой Таиланда считается молочный зеленый чай, который при заваривании приобретает ярко-изумрудный цвет и сладковатый сливочный вкус. Зеленый молочный чай «улун» , который принято пить без сахара, дабы не испортить его натуральный вкус. В местных магазинах он продается не только в упаковках, но и на разновес. Помимо приятного вкуса этот чай обладает многими целебными свойствами, особенно он полезен женщинам и тем, кто занимается спортом. Улум понижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и повышает общий тонус организма. Также этот чай оказывает положительное влияние на систему пищеварения и обладает омолаживающим эффектом.
Заваривать этот чай можно не один, а несколько раз, но более пяти раз это делать не стоит, так как с каждым последующим завариванием тот самый молочный вкус постепенно ослабевает, а потом и вовсе исчезает. Перед тем как заваривать чай, чайник нужно обязательно обдать кипятком и стоит помнить, что слишком крутым кипятком его заливать нельзя, оптимальная температура воды должна находиться в пределах от 75 до 85 градусов. После того как чай был залит первый раз всю воду нужно слить. Делается это для того, чтобы промыть чай и дать ему развернуться, как говорится, чтобы чай начал «дышать». Также стоит отметить, что в отличие от других сортов чая этот чай долго не настаивается, хватает буквально двух минут и можно пить.
Не только приятным вкусом, сильным ароматом, но и седативным действием обладает зеленый чай с жасмином. Лепестки жасмина добавляются к высушенным молодым листьям зеленого чая. Специально для этого чая лепестки собираются особым образом, т.е. сразу после заката, когда происходит открытие пор жасмина и таким образом они максимально насыщают чайные листья своим ароматом. Этот напиток почитаем среди буддийских монахов, так как он прекрасно дополняет медитацию. Что касается целебных свойств, то этот чай используют для лечения неврозов, депрессий, различных беспокойных состояний, но особенно он полезен мужчинам.
Чай заливается водой не выше 75 градусов и настаивается около трех минут и стоит учитывать тот факт, что аромат жасмина исчезает уже после первого заваривания.
Все прекрасно знают о том, что в азиатских странах главной культурой является рис, поэтому нет ничего удивительного в том, что в Таиланде вы можете купить рисовый чай. В его основе лежит традиционный зеленый чай, который смешивается с особым видом дикорастущей травы и тайским жасминовым рисом. В этот чай входят исключительно натуральные компоненты, никаких ароматизатором, добавок и тому подобных ингредиентов. Аромат чая остается неизменным на протяжении двух-трех завариваний (сухие чайные гранулы имеют такой же аромат, как и заваренный чай).
Из высушенных плодов дерева матум также делают чай (это растение еще называют каменным яблоком). Польза такого чая (настоя) была известная еще в древности, он способен снять воспаление, хорошо влияет на пищеварительную систему, укрепляет сердечную мышцу.
Напитком вечной молодости тайцы считают зеленый чай с добавлением высушенных лепестков роз. Этой чай обладает приятным ароматом, имеет розовый цвет, он способен выводить из организма токсины и подтягивать кожу.
Если вы хотите удивить своих родственников и финансовая составляющая не имеет для вас особого значения, то тогда вы просто обязаны обратить внимание на чай «да хун пао». Позволить его могут только единичные туристы, так как за 50 грамм этого чая нужно выложить от 10 до 20 тысяч долларов. Об этом чае ходит много интересных легенд, которые регулярно рассказывают туристов, но на самом деле ситуация заключается в том, что в естественных условиях растет всего несколько кустов этого чая. Они находятся под охраной и в год с них собираются всего около килограмма чайных листьев, которые впоследствии продаются через аукцион.
Сейчас этот чай можно купить и несколько дешевле, так как в стране было высажено много саженцев, привезенных из Китая и выведенных путем селекции. Многие тайцы носят с собой пакетики этого чая как обереги. На самом деле этот чай обладает многими целебными свойствами, начиная от снятия стресса и заканчивая выработкой гормонов счастья.
Но не только любителей зеленого чая может порадовать Таиланд, в северных провинциях страны выращивают несколько сортов черного чая, лучшим из которых считается чай «пуэр». Этот чай существенно улучшает общее состояние здоровья, нормализует давление, справляется с рядом кожных заболеваний, отлично устраняет похмельный сидром. Продается он в несколько необычном виде, не россыпью, а в специальных брикетах (один брикет рассчитан на 200 мл воды). Брикет разминается, заливается кипятком, после чего вода сливается и наливается новая. Процедуру заваривания можно повторять три раза. Стоимость этого чая зависит от выдержки брикетов, считается, что чем она больше, тем чай полезнее.
Одним из самых популярных чаев является имбирный чай. Этот чай прекрасно показал себя при простудных заболеваниях, для повышения иммунитета и при заболевании легких. В Таиланде делают имбирный чай из высококачественного корня имбиря.
Сафлоровый чай или чай из желтого шафрана имеет пряный маслянистый вкус и цветочный аромат. В Таиланде это очень популярный чай, который способствует очищению сосудов, выводу холестерина, тонизирует сердечную мышцу и помогает в похудении.
При дегустации чая, нам еще были предложены в качестве добавки, нечто, напоминающее разбухшие зерна (забыла названия), в виде икринок.
При покупке чая нужно соблюдать несколько правил, которые могут обезопасить вас от подделки, хотя где бы вы не покупали чай, вы не сможете быть уверены в том, что покупаете на 100% натуральный чай. В первую очередь старайтесь избегать мест массового скопления туристов, там вероятность нарваться на некачественный товар еще и по завышенной цене самая большая. Лучше всего покупать чай в специализированных чайных магазинах, которые в достаточном количестве есть на любом курорте. Мы все подробно расписали, и, возможно, у кого-то сложится ощущение, что там все дорого, поэтому все так красиво расписано. Но это не совсем так. Здесь вы найдете чай как за 39 бат, так и за 1000, все зависит от вашего желания, бюджета и вкусовых предпочтений.
На этом наши экскурсионные туры по Пхукету заканчиваются. В следующий раз я расскажу о своих впечатлениях, которые оставили во мне незабываемый след, от посещения этой удивительной и яркой страны.
