За высокие вкусовые и питательные качества томаты очень популярны и по праву занимают в нашей стране второе место среди овощных культур после картофеля. Когда лучше производить посев? Существуют разные мнения: одни советуют делать это не позднее 25 марта, другие – в первой декаде апреля. При выборе срока сева нужно исходить из конкретных условий содержания рассады. […]

Хотя огородные поля для летнего спортивного сезона откроются еще не скоро, пора начинать подготовку к пробежкам, наклонам и приседанием. Начнем с легкой «рассадной» разминкой на баклажанах и перце. Именно эти культуры пора сеять в феврале. Для определения даты посева необходимо учесть следующее: Дата высадки рассады на постоянное место. Как правило, если сажать рассаду предполагается в […]

Многие любят баклажаны за их оригинальный вкус, слегка напоминающий грибной, и необычный внешний вид. Выращивание этой культуры в открытом грунте не отличается особой сложностью. А вот получить здоровую и крепкую рассаду баклажан не так-то просто. У многих огородников, даже опытных, не всегда получается сделать это правильно, и саженцы часто получаются некачественными. Однако рассаду баклажан вполне […]

Перец по своим запросам гораздо проще. За 10 дней до посева семена кладут в плоскую посуду между двумя слоями ваты или материала, хорошо смачивают и ставят в теплое место. Наклюнувшиеся семена можно использовать для посева. Против болезней, которые передаются через семена, их протравливают в 10٪-ном растворе марганцовки в течение 15 минут, с последующей промывкой в […]

Картофель нарезаем тонкими кружочками и раскладываем на противень в один слой, делая как бы основу. Сверху картофель немного солим и перчим по вкусу. Нарезаем небольшими брусочками мясо свинины. Нарезаем полукольцами много лука, для сочности блюда. На сковороде слегка поджариваем мясо, посолив, поперчив по вкусу. Добавляем в сковороду резанный лук. Доводим до полуготовности. На подготовленный противень […]