Салат лечо на зиму.

Лечо — одна из моих самых любимых заготовок на зиму. Среди всех разнообразных заготовок оно всегда является в выигрыше, т.к готовится быстро, а результат всегда 100%. Но при своей простоте и легкости закуска получается невероятно вкусной. Поэтому если вы не хотите тратить много времени на заготовки, то обратите внимание на этот рецепт. Ингредиенты: помидоры — 1,5 […]

Салат ассорти на зиму.

Очень и очень вкусные овощи на зиму. Сколько не пробовала других рецептов, этот салат имеет просто незабываемый вкус. В одной баночке и баклажанчики, и перец, и чеснок с морковью и помидоры. Откроешь баночку, а в ней все, что необходимо. А еще он остренький, за счет горького перца. Салат очень быстро и легко готовится, без лишней […]

Перец в томатной заливке на зиму.

Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого стола. Именно у перца наибольший шанс стать хитом зимних праздничных столов. Почему? Да благодаря вкусовым качествам и красивой зелёной, жёлтой и красной расцветке плодов! Если мы ищем всевозможные вкусные варианты заготовления на зиму болгарского перца, […]

Салат из кабачков по-корейски на зиму.

Самые распространенные рецепты консервирования кабачков – всевозможные салаты на зиму. Такие заготовки из кабачков разнообразны не только по вкусу, но и по форме нарезки овоща: кабачки нарезают дольками, кубиками, соломкой, кольцами и полукольцами – как душе угодно! Вкуснейший салат из кабачков по-корейски, заготовленный на зиму, можно подать к абсолютно любому гарниру и как самостоятельное блюдо. […]

Салат с фасолью на зиму.

Фасоль является сытным и полезным продуктом семейства бобовых. Консервированные заготовки на ее основе можно использовать как самостоятельные блюда, в виде салата и закуски, а также в качестве соусов, гарниров или заправок к супам. Однажды приготовив их к зиме, можно на весь холодный период облегчить себе процесс готовки основных блюд и забыть о натирании овощей, варке […]

Сало бутербродное.

Сало бутербродное для намазки, крученое через мясорубку с чесноком, хреном и зеленью. Для того чтобы приготовить бутербродное сало с зеленью важно правильно сохранить пропорции. Обычно те, кто выбирает этот рецепт, не любят острого и больше расположены к разнообразию вкуса, поэтому если вы желаете почувствовать остроту — добавьте чеснока и хрена с перцем. 500гр соленого сала […]

Маринованные грибочки.

Маринованные опята или грузди идеально подходят к блюдам из картофеля и других овощей, а так же к различным кашам. Кстати, с ними получаются замечательные салаты, да и как самостоятельная закуска эти грибочки просто великолепны. Впрочем, попробуйте сами! Маринованные грузди горячим способом с уксусом: Очищенные грузди на ночь замачиваем в холодной воде, после чего старательно промываем […]

Баклажаны жареные.

Уже ставший традиционным для российских домохозяек баклажан популярен для изготовления легких закусок, прекрасно подходящих на любое застолье. Одними из самых распространенных блюд являются жареные баклажанные кружочки, приправленные­ чесноком и разными специями. Эта летняя закуска оптимально подойдет для любого застолья – повседневного, для угощения всей семьи или праздничного, для подачи гостям. Вкуснее получится, если после изготовления […]

Горячие бутерброды.

Бутерброды любят все — мужчины, женщины, а особенно дети… Это универсальная еда, которую можно брать с собой в дорогу, приготовить к праздничному столу и просто перекусить на скорую руку, когда некогда готовить. Сегодня я хочу предложить вам нечто среднее между простейшим перекусом и «походной» едой на пикник и в поездку. Приготовить горячие бутерброды в духовке […]

Огурцы малосольные без рассола.

Наверное, каждому знаком вкус и неповторимый аромат малосольных огурчиков. Возможно мой рецепт засолки не будет оригинальным, но я хочу поделиться им с вами. Огурчики при засолке не теряют свой изумрудный цвет, и простота приготовления. Эти огурцы можно назвать — сухого посола, т.к. не требуют изготовление рассола, а значит готовятся очень быстро, и получается очень вкусно! На 1 […]