Тыквенный манник.

Ароматный тыквенный пирог – быстрая, легкая в приготовлении выпечка — манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный, отличная выпечка из тыквы! Рецепт пирога без масла, муки и яиц. Ингредиенты: 300 г тыквы, 1 целый лимон, 1 стакан (250 […]

Капуста в рассоле.

Существует множество рецептов приготовления квашеной, соленой, маринованной капусты, но этот, на мой взгляд, — один из лучших. И, что не менее важно, заквасить капусту в рассоле совсем несложно — убедитесь сами! Капустка получается хрустящая, ароматная, сочная — в общем, такая, как надо. И, что очень приятно радует, капусту не надо перетирать, нет никакой возни с […]

Салат лечо на зиму.

Лечо — одна из моих самых любимых заготовок на зиму. Среди всех разнообразных заготовок оно всегда является в выигрыше, т.к готовится быстро, а результат всегда 100%. Но при своей простоте и легкости закуска получается невероятно вкусной. Поэтому если вы не хотите тратить много времени на заготовки, то обратите внимание на этот рецепт. Ингредиенты: помидоры — 1,5 […]

Салат ассорти на зиму.

Очень и очень вкусные овощи на зиму. Сколько не пробовала других рецептов, этот салат имеет просто незабываемый вкус. В одной баночке и баклажанчики, и перец, и чеснок с морковью и помидоры. Откроешь баночку, а в ней все, что необходимо. А еще он остренький, за счет горького перца. Салат очень быстро и легко готовится, без лишней […]

Перец в томатной заливке на зиму.

Сладкий перец, несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого стола. Именно у перца наибольший шанс стать хитом зимних праздничных столов. Почему? Да благодаря вкусовым качествам и красивой зелёной, жёлтой и красной расцветке плодов! Если мы ищем всевозможные вкусные варианты заготовления на зиму болгарского перца, […]

Салат с фасолью на зиму.

Фасоль является сытным и полезным продуктом семейства бобовых. Консервированные заготовки на ее основе можно использовать как самостоятельные блюда, в виде салата и закуски, а также в качестве соусов, гарниров или заправок к супам. Однажды приготовив их к зиме, можно на весь холодный период облегчить себе процесс готовки основных блюд и забыть о натирании овощей, варке […]

Каша в тыкве.

Тыква хороша тем, что хранится практически до весны, поэтому мы и имеем возможность всю зиму готовить себе разные блюда из этого очень полезного овоща. С наступлением холодов особенно актуальными становятся рецепты блюд с участием тыквы. Наверное, самым популярным блюдом из тыквы являются каши. Каши, так любимые нашими предками, почти потеряли свою популярность и готовятся в большинстве семей […]

Заготовка из хрена.

Приправы на основе хрена известны с давних пор и пользуются большой популярностью, благодаря своему насыщенному терпкому вкусу. Хрен служит отличным дополнением к любому виду мяса, жирным сортам рыбы (семга, форель, угорь), различным закускам и т.д. Добавление в хрен лимонного сока и сахара значительно улучшит вкусовые качества приправы, а сметана и яблоки смягчат остроту. Общие правила […]

Баклажаны жареные.

Уже ставший традиционным для российских домохозяек баклажан популярен для изготовления легких закусок, прекрасно подходящих на любое застолье. Одними из самых распространенных блюд являются жареные баклажанные кружочки, приправленные­ чесноком и разными специями. Эта летняя закуска оптимально подойдет для любого застолья – повседневного, для угощения всей семьи или праздничного, для подачи гостям. Вкуснее получится, если после изготовления […]

Горячие бутерброды.

Бутерброды любят все — мужчины, женщины, а особенно дети… Это универсальная еда, которую можно брать с собой в дорогу, приготовить к праздничному столу и просто перекусить на скорую руку, когда некогда готовить. Сегодня я хочу предложить вам нечто среднее между простейшим перекусом и «походной» едой на пикник и в поездку. Приготовить горячие бутерброды в духовке […]