Немногие знают, что спаржа, из которой делают этот пикантный салат, — на самом деле высушенная плёнка с кипячёного соевого молока. Называется этот продукт фучжу, но в России прижилось название «соевая спаржа». Домашний салат будет вкуснее магазинного. И гораздо дешевле. Для этого необходимо подготовить спаржу, т.к. она продается в сушенном виде. Сушеный продукт нужно замочить в […]
Бобовая вермишель Фунчоза — традиционный продукт и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Часто эту тонкую лапшу называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления. Бобовая вермишель прекрасно сочетается с овощами и мясом в горячих блюдах и супах, ее подают на гарнир и довавляют в салаты. Самым популярным из них является знаменитый салат […]
Ценители искусной кулинарии отлично знают, что создать атмосферу праздника помогают не только главные блюда, расположенные в центре стола, но и интересные закуски, представленные в разнообразии. Тарталетки с начинкой относятся именно к таковым. Они значительно привлекательнее стандартных бутербродов. Экспериментировать с начинкой и удивлять своих гостей можно практически бесконечно. Я же сегодня подхожу к этому блюду совершенно […]
Это любимое блюдо не только взрослых, но и детей. Оно очень вкусное, красивое, сытное и простое в приготовлении. Будет достойным блюдом на каждый день и на праздничном столе займет свое главное место. Почистите картофель, примерно одинакового размера, для равномерного пропекания всего блюда. Количество определите по размеру формы для выпекания, в котором собираетесь готовить. Специальным ножом для […]
Вкус мороженого из детства помнят все, но не все знают как его приготовить в домашних условиях. Рецепт прост. Вкус обалденный Сахар – 1 стакана или 0,5 банки сгущеного молока Молоко –0,5 литр Масло сливочное – 50гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 3 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. […]
Нежнейший, очень красивый, обалденно вкусный, который нельзя не попробовать! Ингредиенты: 300 гр. муки 150 гр. сливочного масла 1,5 стакана сахара 4 яйца ½ чайной ложки соды 1 лимон 250 гр. творога Соль Способ приготовления: Желтки растереть с половиной нормы сахара. Добавить размягченное сливочное масло. Затем добавить творог. Белки взбить с щепоткой соли, добавить к полученной […]