Сегодня здоровое и правильное питание становится все популярнее. В связи с этим появился широкий ассортимент рецептов полезных блюд. Среди них и йогурт, приготовленный дома. Натуральный живой йогурт — это экологически чистый продукт, не содержит красителей, усилителей вкуса и прочих вредных добавок. К тому же, домашний вариант укрепляет иммунитет, улучшает работу кишечника, блокирует развитие патогенных микроорганизмов, […]

Стоит отметить, что квасной напиток, сделанный в домашних условиях, получается намного вкуснее и полезней, нежели аналогичный продукт, продаваемый в магазинах. Необходимые ингредиенты: песок сахарный – 8-9 больших ложек; очищенная питьевая вода – 3 л; сухие активные дрожжи (гранулированные) – 5-7 горошков; сухой купленный квас – 3 полные большие ложки и молотые сухари. Процесс приготовления:  следует […]

Этот исконно русский чай готовят из листков растения иван-чай, изысканный по вкусу, он нечем не уступает заморским сортам. В позапрошлых веках Россия снабжала иван-чаем всю Европу. Английское название кипрея узколистного, или иван-чая — Fireweed—означает «сорняк пожарищ». На опустошённых пожаром землях это растение появляется первым, подготавливая условия для заселения в дальнейшем других растений. Иван-чай имеет летучие […]