Это любимое блюдо не только взрослых, но и детей. Оно очень вкусное, красивое, сытное и простое в приготовлении. Будет достойным блюдом на каждый день  и на праздничном столе займет свое главное место. Почистите картофель, примерно одинакового размера, для равномерного пропекания всего блюда. Количество определите по размеру формы для выпекания, в котором собираетесь готовить. Специальным ножом для […]

Вареники, которые никогда не развариваются Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую, так же можно из этого […]

Картофельные чипсы можно делать самим дома в микроволновке! Вкусная и простая альтернатива магазинным чипсам. Терка с насадками или овощерезка намного облегчит процесс нарезки картофеля на тонкие ломтики. Картофель нарезать очень тонкими ломтиками (чистить необязательно), смазать с двух сторон маслом, поперчить. На тарелку или специальную форму выложить картофельные ломтики в один слой. Готовить в микроволновке на […]

Картофель нарезаем тонкими кружочками и раскладываем на противень в один слой, делая как бы основу. Сверху картофель немного солим и перчим по вкусу. Нарезаем небольшими брусочками мясо свинины. Нарезаем полукольцами много лука, для сочности блюда. На сковороде слегка поджариваем мясо, посолив, поперчив по вкусу. Добавляем в сковороду резанный лук. Доводим до полуготовности. На подготовленный противень […]