Тыквенный манник.

Ароматный тыквенный пирог – быстрая, легкая в приготовлении выпечка — манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный, отличная выпечка из тыквы! Рецепт пирога без масла, муки и яиц. Ингредиенты: 300 г тыквы, 1 целый лимон, 1 стакан (250 […]

Кекс из киселя.

Кекс получается вкусным, рассыпчатым и просто тает во рту. С этим рецептом постоянно можно экспериментировать- ведь вкус пирога на прямую зависит от киселя, а точнее с каким он вкусом, мы например сегодня использовали кисель с плодово-ягодный и поэтому один и тот же рецепт не приестся еще долгое время. Ингредиенты: — 1 стакан муки — 3 […]

Пирог капустный на кефире

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину. Ингредиенты 3 яйца 1 ст. кефира 3/4 ст. муки соль, перец по вкусу 1 ч. л. разрыхлителя 1 небольшой кочан молодой капусты кунжут для посыпки (по желанию) зелень укропа Приготовление […]

Шарлотка

Шарлотка – любимое лакомство огромнейшего количества детей и взрослых. Всё очень просто, легко и, главное – безумно вкусно! Ингредиенты 2-3 яблока, 1 чашка муки (чашка 240 мл), 1 чашка белого мелкого сахара, 3 крупных яйца, щепотка соли, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. ванилина, 1 ст. л. крахмала (по желанию), сахарная пудра для присыпки (по желанию). […]

Рогалики творожные

Ингредиенты: 200-300 г пшеничной муки в/с 250-300 г творога (желательно посуши) 250 г сливочного масла (маргарина) 1 яйцо щепотка соли 0,5 ч.л. соды сахар для посыпки (по вкусу) или мармелад-повидло. Приготовление: Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку. Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления, предварительно заморозив масло. Потом быстро натираю его […]

Кулич пасхальный

  Ингредиенты — 170 г изюма, клюквы — 20 г светлого рома, вина — 200 г воды — 3 яйца — 1 пакетик ванилина — 40 г мёда — 130 г цукатов — 540 г муки — 150 г сахара — 5 г активных сухих дрожжей — 2 г соли — 6 г лимонной цедры […]

Пирожки

Приготовление теста на пирожки (750гр.) растительное масло 2-3ст.л. сахар 2-3ч.л. молоко теплое 250мл яйцо 1шт., взбитое с солью 1ч.л. мука пшеничная 550гр дрожжи 1ч.л. Начинку описывать не буду, так как у каждого своя любимая. К этим пирожкам подойдет любая; что мясной фарш, что паштет, что рубленные окорочка, лук и зелень, варенье, капуста, грибы, сыр, шоколад […]

Хлеб белый

Хлеб испеченный в хлебопечи незаменим в домашнем хозяйстве из-за минимального количества времени на его приготовление, а вкус и цвет выпечки – необыкновенный. Как только у меня появилась хлебопечь, я перестала покупать хлеб в магазине и пеку его только сама. Все что нужно, это положить необходимые ингредиенты в нужном количестве и включить программу на выпечку хлеба. […]

Пончики

Пончики сырные Ингредиенты 500 гр. твердого сыра 1 яйцо 100 г муки 0, 5 ч. л. орегано Панировочные сухари Масло Приготовление Смешай натертый твердый сыр и яйцо. Добавь в смесь муку и орегано. Приготовь плотное тесто. Скатай небольшие шарики из сырного теста. Этот рецепт рассчитан примерно на 40 пончиков! Всем хватит. Обваляй пончики в панировочных […]

Манник

Для этого самого простого рецепта манника на кефире вам потребуется приготовить следующие продукты: 500 г кефира; два или три яйца; 150-200 г манки; 100 г сахара; цедра лимона сок половины лимона одна щепоточка соли; 8 г ванильного сахара; 10 г разрыхлителя (можно заменить 3 г соды); 20 г масла для смазки формы. Если положить в […]