Мороженое

Вкус мороженого из детства помнят все, но не все знают как его приготовить в домашних условиях. Рецепт прост. Вкус обалденный Сахар – 1 стакана или 0,5 банки сгущеного молока Молоко –0,5 литр Масло сливочное – 50гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 3 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. […]

Шашлык

Выбор маринада для свинины не менее важен, чем покупка качественного мяса. Хороший маринад делает шашлык очень нежным, мягким и сочным. Маринад для свинины – это пряный соус, который не только придает мясу особенный вкус, но и с помощью кислот, таких как уксус, вино и лимонный сок, делает его более нежным. Кроме того, маринады содержат разнообразные […]

Оладьи из кабачков

Кабачок – овощ действительно очень полезный, а количество блюд, которые из него можно приготовить, просто огромно. Кабачки относят к диетическим продуктам, в 100 г этого овоща содержится около 30 ккал, к тому же они отлично усваиваются любым организмом: детским, пожилым, ослабленным после каких-либо заболеваний или при хронических болезнях. Кушать кабачки регулярно следует всем, кто заботится о здоровом и полноценном питании, хочет сохранить […]

Вареники

Вареники, которые никогда не развариваются Этот рецепт подойдет идеально тем, кто не любит, когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю. Начинку можно брать любую, так же можно из этого […]

Календарь садовода

После зацветания рябины пора сеять огурцы Когда на пионе распустились бутоны, в открытый грунт можно сеять огурцы, тыкву и кабачки. Когда зацветут нарциссы, сеют раннюю редьку, высаживают в открытый грунт рассаду кольраби и савойской капусты. Через несколько дней можно высевать горох, а также высаживать белокочанную и цветную капусту. Во время цветения сирени сеют летний кочанный […]

Май — месяц непостоянства

Это месяц, соединяющий жаркий и холодный сезоны. Он у садоводов и огородников считается самым коротким и напряженным. Поздние, возвратные заморозки в конце мая или даже в начале июня — угроза всему урожаю, и к ним надо подготовиться заранее. Заготовьте дымовые кучи или шашки. При заморозках сад задымляют во второй половине ночи и на час-полтора после […]

Июнь

Самый напряженный из летних месяцев. Еще продолжаются посадки, а уже пора делать подкормки, обработки от вредителей, бороться с сорняками, подвязывать, пасынковать, рыхлить… Да еще следить за погодой, т.к. угроза заморозков не миновала. Внезапные похолодания, проливные дожди и выпадение града представляют угрозу будущему урожаю, поэтому опытные садоводы в июне стараются ориентироваться не только на прогноз погоды, […]

Русь Святая, храни Веру Православную

Я молюсь, чтобы Бог никогда не дал вам того, что вы у Него просите, но дал то, в чем вы нуждаетесь, потому-что, вы, как и я, неразумны и мы не знаем, что нам нужно, но знаем только то, что мы хотим. Схиархимандрит Иоаким Парр Всё, что происходит с нами, полезно. Не принимай на себя слишком […]

Святая Троица

Читая Святое Писание, мы изумляемся делам Божиим, которые человек не может ни осмыслить, ни объяснить. И хотя никто не знает Бога, кроме Его Единородного Сына, человек всегда тянулся к Богу и вопрошал: «Скажи мне, кто Ты?» Люди всегда жаждали познания Бога. И Господь открывался человеку настолько, насколько тот мог воспринять. В праздник Троицы мы переживаем […]