Ароматный тыквенный пирог – быстрая, легкая в приготовлении выпечка — манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный, отличная выпечка из тыквы!
Рецепт пирога без масла, муки и яиц.
Ингредиенты:
300 г тыквы,
1 целый лимон,
1 стакан (250 г) жирного кефира,
100 г сахарного песка,
270 г манной крупы,
2 ч. ложки пекарского порошка,
Приготовление:
Тыкву без кожуры и семечек натирается на мелкой терке
добавить кефир
затем всыпать сахар
добавить 2 ложки разрыхлителя
манная крупа.
После чего соединяется с измельченной цедрой целого лимона.
Все ингредиенты нужно очень хорошо вымесить.
Дать настояться полученной массе минут 20.
Тесто выливается в форму и запекается в духовке при температуре 180°С около 45 минут.
Готовый пирог без масла, муки и яиц получается очень нежным.
Приготовление сиропа:
120 г воды
150 г сахара
сок 1 лимона
Довести до кипения и варить 5 минут.
Остается залить еще горячее угощение сиропом. Дать настояться примерно 30 минут.
Пеките манник, радуйте своих любимых сладкой выпечкой, и приятного вам аппетита!
