Салат «Смертельный номер».

Очень вкусный и оригинальный салат. Готовится, как правило, к праздничному столу, торжественному случаю. Выглядит великолепно, а на вкус просто прелесть. Сытно, вкусно, красиво, празднично. Ингредиенты: количество продуктов зависит от величины салатника. грибы маринованные или свежии сыр морковь отварная огурцы маринованные курица копченая или свинина отварная картофель отварной лук репчатый яйцо вареное соль, перец Для его […]

Маринованные грибочки.

Маринованные опята или грузди идеально подходят к блюдам из картофеля и других овощей, а так же к различным кашам. Кстати, с ними получаются замечательные салаты, да и как самостоятельная закуска эти грибочки просто великолепны. Впрочем, попробуйте сами! Маринованные грузди горячим способом с уксусом: Очищенные грузди на ночь замачиваем в холодной воде, после чего старательно промываем […]

Заготовка из хрена.

Приправы на основе хрена известны с давних пор и пользуются большой популярностью, благодаря своему насыщенному терпкому вкусу. Хрен служит отличным дополнением к любому виду мяса, жирным сортам рыбы (семга, форель, угорь), различным закускам и т.д. Добавление в хрен лимонного сока и сахара значительно улучшит вкусовые качества приправы, а сметана и яблоки смягчат остроту. Общие правила […]

Баклажаны жареные.

Уже ставший традиционным для российских домохозяек баклажан популярен для изготовления легких закусок, прекрасно подходящих на любое застолье. Одними из самых распространенных блюд являются жареные баклажанные кружочки, приправленные­ чесноком и разными специями. Эта летняя закуска оптимально подойдет для любого застолья – повседневного, для угощения всей семьи или праздничного, для подачи гостям. Вкуснее получится, если после изготовления […]

Горячие бутерброды.

Бутерброды любят все — мужчины, женщины, а особенно дети… Это универсальная еда, которую можно брать с собой в дорогу, приготовить к праздничному столу и просто перекусить на скорую руку, когда некогда готовить. Сегодня я хочу предложить вам нечто среднее между простейшим перекусом и «походной» едой на пикник и в поездку. Приготовить горячие бутерброды в духовке […]

Салат с крабовыми палочками.

Сложно представить себе праздничный стол без этого замечательного салата.  Почему то именно этот салат очень нравится не только взрослым, но и детям.  Количество вариантов приготовления этого салата огромно.  Однако сделать блюдо предельно просто. Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический получается с приятным сладковатым вкусом, очень нежным, питательным. Перечень присутствующих в составе компонентов может быть весьма разнообразным и […]

Фунчоза — салат по корейски.

Бобовая вермишель Фунчоза — традиционный продукт и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Часто  эту тонкую лапшу называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления. Бобовая вермишель прекрасно сочетается с овощами и мясом в горячих блюдах и супах, ее подают на гарнир и довавляют в салаты. Самым популярным из них является знаменитый салат […]

Тарталетки из мяса.

Ценители искусной кулинарии отлично знают, что создать атмосферу праздника помогают не только главные блюда, расположенные в центре стола, но и интересные закуски, представленные в разнообразии. Тарталетки с начинкой относятся именно к таковым. Они значительно привлекательнее стандартных бутербродов. Экспериментировать с начинкой и удивлять своих гостей можно практически бесконечно. Я же сегодня подхожу к этому блюду совершенно […]

Фаршированный картофель.

Это любимое блюдо не только взрослых, но и детей. Оно очень вкусное, красивое, сытное и простое в приготовлении. Будет достойным блюдом на каждый день  и на праздничном столе займет свое главное место. Почистите картофель, примерно одинакового размера, для равномерного пропекания всего блюда. Количество определите по размеру формы для выпекания, в котором собираетесь готовить. Специальным ножом для […]

Укрепляем иммунитет

Предлагаем вам простой рецепт витаминной смеси для укрепления иммунитета. Её состав поможет вам справиться с болезнями и порадует вас необыкновенным вкусом. На приготовление уйдет всего лишь 10-15 минут. Состав: • Мед 150 г, • Тыква 200-300 г, • Лайм 1 шт. (за неимением лайма, можно использовать только лимоны), • 1 лимон (или 2 лимона), • […]