Салат «Граф»

Салат «Граф» является некоторым подобием на тему «сельди под шубой», но готовится без добавления рыбы, которую здесь заменяют любым мясом, печенью. В зависимости от выбранного рецепта состав может меняться, кардинально изменяя и итоговый вкус закуски. Слоеный салат «Граф»с куриным мясом, прост в приготовлении и очень вкусный. Еще и выглядит как торт, так что точно не […]

Салат с кальмарами.

Блюда из кальмаров никогда не будут лишними на столе. Их любят как взрослые, так и дети. Ведь они обладают удивительно нежным вкусом, благодаря которому, сочетаются со многими ингредиентами. Кстати, кальмары, помимо всего прочего, обладают полезными свойствами. В них очень много железа и калия, которые поддерживают работу сердечной мышцы человека. Кальмары — сытный, но при этом диетический продукт. […]

Спаржа по-корейски.

Немногие знают, что спаржа, из которой делают этот пикантный салат, — на самом деле высушенная плёнка с кипячёного соевого молока. Называется этот продукт фучжу, но в России прижилось название «соевая спаржа». Домашний салат будет вкуснее магазинного. И гораздо дешевле. Для этого необходимо подготовить спаржу, т.к. она продается в сушенном виде. Сушеный продукт нужно замочить в […]

Салат «Бархатный».

Выбирая, чтобы такое сделать новенькое к праздничному новогоднему столу, нашла на просторах нашего интернета рецепт салата «Бархатный», заинтересовал он меня использованием сырой моркови, непривычно ее наблюдать в таких салатах. Но салат очень понравился всем моим родным и знакомым. Получается сочный и вкусный салат. Главное в моем выборе было то, чтобы он был: 1) простой вариант […]

Салат «Смертельный номер».

Очень вкусный и оригинальный салат. Готовится, как правило, к праздничному столу, торжественному случаю. Выглядит великолепно, а на вкус просто прелесть. Сытно, вкусно, красиво, празднично. Ингредиенты: количество продуктов зависит от величины салатника. грибы маринованные или свежии сыр морковь отварная огурцы маринованные курица копченая или свинина отварная картофель отварной лук репчатый яйцо вареное соль, перец Для его […]

Салат с крабовыми палочками.

Сложно представить себе праздничный стол без этого замечательного салата.  Почему то именно этот салат очень нравится не только взрослым, но и детям.  Количество вариантов приготовления этого салата огромно.  Однако сделать блюдо предельно просто. Салат с крабовыми палочками и кукурузой классический получается с приятным сладковатым вкусом, очень нежным, питательным. Перечень присутствующих в составе компонентов может быть весьма разнообразным и […]

Фунчоза — салат по корейски.

Бобовая вермишель Фунчоза — традиционный продукт и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Часто  эту тонкую лапшу называют стеклянной из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления. Бобовая вермишель прекрасно сочетается с овощами и мясом в горячих блюдах и супах, ее подают на гарнир и довавляют в салаты. Самым популярным из них является знаменитый салат […]

Салат ХЕ из свинины

400 гр. мяса мякоть свинины 350 гр. свежей моркови 1 средняя луковица 1 ч. л. уксуса 1 ст. л. соевого соуса Несколько веточек зелени 2-3 зубчика чеснока Соль, перец по вкусу Морковь очистить и натереть на крупной терке (желательно длинными полосками), сложить ее в миску, посолить и оставить минимум на 15 минут. Когда образуется сок, […]